こだわりの米作り
からだにやさしい米作りを目指し、様々な取り組みを行っています。地力を活かした土作りから始まり、専用の作業機での農作業。丹精込めて作ったお米を、農家直送！皆様にお届けします。
地力を活かした土作り
わら・もみ殻・米ぬかを大地に還元し、地力を活かした自然にやさしい土作りを行っています。また、R6年より、クローバーを緑肥として使用しています。
色彩選別機の導入
玄米の中の不良米、カメムシ被害米などを除去して、お米の品質を向上させます。
籾もみの温湯消毒
農薬の使用量を減らしたいという思いから、減農薬の取組として種もみをお湯で消毒しています。
粒の大きさにこだわっています
当店オリジナルの粒の大きさ。大粒2.0㎜、極2.1㎜ 極は朝日米の収穫量の20～30％しか採れない貴重なお米です。
からだにやさしい米作り
特別栽培米として、岡山県慣行基準より
化学合成農薬50％、化学肥料60％削減。１圃場、化学肥料不使用！クローバーで育てたお米を作っています。
玄米専用保冷庫での品質管理
お米を害虫から守り、品質を保つため12～14℃の玄米専用保冷庫で管理しています。ご注文を受けてから精米し、新鮮なお米をお届けします。
