総社市新本の先祖代々続いた自然豊かな田んぼで、【特別栽培米】中心に「幻のお米」と言われている『朝日米』、特Aを取得した『きぬむすめ』の2品種を栽培しています。もみ殻・米ぬか・緑肥などを大地に還元した土作りに力を入れており、2024年より化学肥料を一切使用せず、緑肥、有機肥料を使用した朝日米の栽培も始めています。からだにやさしく安全なお米がお届け出来、皆様の食卓でご飯を食べて笑顔になれるお手伝いが出来れば光栄です。
2026.2月18日
寒さがだんだんと和らぎ、春がすぐそこに来ています。
オノファクトリーも3月で8周年!
近日中にオノファクトリーの企画・販売部
【おひさまの空】がOPENいたします。
おいしいお米を皆様にお届けできるよう、頑張りますのでよろしくお願いします。
「からだにやさしい米作り」をコンセプトにお米を育てています。化学肥料不使用!クローバーを緑肥として使用。そして、籾がら、米ぬかを大地に還元し地力を活かした土作りにも力を入れています。
おひさまの空の下でお米はゆっくり育ちます。
太陽の光、豊かな大地、そして農家の想い。
そのすべてが詰まった一粒が、「おひさまのかけら」
自然の恵みを、そのまま食卓へ届けたい。
朝日米の、やさしい甘さは
毎日の食卓を、少し幸せにしてくれるごはんです。
ご家庭で極上のお米をどうぞ
朝日米は、当店オリジナルの粒の大きさ。大粒(2.0mm)、極(2.1mm)ご家庭用から贈答用まで、ご希望に合わせてお選び下さい。R6年新米より、クローバーで育てた朝日米が仲間いり!
現在、4店舗で 【特別栽培米】 おひさまのかけら(朝日米)が食べれます。
創業以来受け継がれた「蔵」の手打ち製法。鰹、鯖、いりこ、昆布の旨味を最大限に引き出したお出汁は、懐かしくほっこりとした味です。
落ち着いた感じのお店です。お蕎麦をメインに、色々なおばんざいが選べます。こだわりの器も素敵です。
